●人々がより健康的な生活を送れるようにするとの使命のもと、手頃な価格で高品質なナチュラル商品を提供する「NOW Foods」。扱う商品はサプリ、美容製品、エッセンシャルオイル、スポーツ用栄養食品、ペット向け栄養補助食品など、多岐にわたります。また、数々の賞を受賞しており、その品質の高さが伺えます。

●若者から火がついたタピオカドリンク。実はキャッサバという芋の根茎から澱粉を取り出して粉状にしたもの。モチモチとした食感は今や老若男女問わず大人気♪

●澱粉は糖質の一種で分解・吸収が早いので即効性のあるエネルギー源として最適◎

●粘度は片栗粉とコーンスターチの中間くらい、糊化温度はコーンスターチと同じくらいで、弾力があり冷めても硬くなりにくいのが特徴。小麦粉の代用品としても使えグルテンフリーなので健康に気を配りたい方にもオススメ！

●エネルギー補給したいときに、パンやお菓子作りに、スープやソースのとろみ付けにもオススメ♪